Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn câu lạc bộ người ca tiun

Mẹo bảo quản rau củ quả tươi lâu trong những ngày cách ly Covid-19

Trong những ngày dịch bệnh Covid-19 đang diễn biến phức tạp, gây khó khăn, nguy hiểm cho đi lại thì việc cất trữ thực phẩm trong tủ lạnh là một cách bảo quản hợp lý, nhưng làm sao để giữ được độ sạch và tươi ngon? Mỗi loại rau củ, quả sẽ có những cách bảo quản riêng cũng như điều kiện độ ẩm khác nhau. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu và áp dụng những mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây: Cách bảo quả rau củ, quả trong tủ lạnh Tủ lạnh có chức năng làm mát rau nhưng thực chất lại hút ẩm, khiến rau mất đi độ ẩm cần thiết và dễ bị khô héo. Cách nhiều người đang áp dụng là cho rau vào giấy báo tạp chí kèm theo quấn khăn giấy ướt bên trong để rau hút ẩm. Đối với các loại rau diếp cá, cần tây thì chúng ta có thể giữ được rau tươi ít nhất trong 1 tuần. Còn những loại củ như cà rốt, khoai tây, hành tây, gừng, tỏi,...có thể bảo quản kéo dài hơn 1 tuần mà không hề bị mất đi độ tươi ngon. Cách bảo quản rau củ, quả ở nhiệt độ thích hợp Muốn rau tươi lâu nên giữ trong nhiệt độ tủ lạnh từ 1-4 độ C. Đây là điều ki

Báo động cháy rừng Amazon sẽ diễn ra hằng năm

Nạn cháy rừng Amazon ở Brazil đang ở mức báo động đỏ với hàng nghìn đám cháy dữ dội xảy ra thường xuyên, đe doạ cuộc sống của hàng chục triệu người dân và hằng tỉ loài sinh vật. Khu rừng Amazon từng được mệnh danh lá phổi xanh của thế giới, là nơi đa dạng sinh học bậc nhất hành tinh. Nhưng do tình trạng trái đất ngày càng nóng dần lên khiến cho rừng Amazon có nguy cơ biến mất hoàn toàn trong vòng 10 năm nữa. Theo thống kê thì số vụ cháy rừng trên toàn lãnh thỗ Brazil đã chạm tới mức cao nhất, cụ thể có tới 78.383 vụ cháy rừng. Các đám cháy rừng Amazon chủ yếu bắt nguồn từ việc khai hoang để phục vụ cho công nông nghiệp. Thêm vào đó là việc khai thác mỏ cũng là nguyên nhân làm cháy rừng ngày càng trầm trọng hơn. Các nhà khoa học đã cảnh báo tình trạng thời tiết khô hạn tại Amazon và vùng đầm lấy Pantanal có thể tạo ra những vụ cháy rừng không thể dập tắt. Theo trang tin tức Reuters thì những đám cháy tự nhiên rất hiếm khi xảy ra mà nguyên nhân đều do tác động tiêu cực từ con người. Sau

Nguyên nhân chính gây ra nạn phá rừng trên thế giới

Phá rừng là một vấn nạn lớn do hoạt động tàn phá các khu rừng rậm nguyên sinh của con người. Nạn phá rừng không chỉ diễn ra ở quy mô địa phương, khu vực mà là trên toàn thế giới. Mặc dù tốc độ mất rừng đã chậm lại trong vòng 30 năm qua nhưng theo báo cáo gần đây của tổ chức rừng thế giới thì con số giảm vẫn còn thấp, với hơn 420 triệu ha rừng bị phá hủy từ năm 1990 đến nay. Cháy rừng là một trong những nguyên nhân chính gây ra 13% lượng khí thải carbon hàng năm, và hàng loạt những hệ quả nguy hiểm như lũ lụt, sạt lỡ đất, sa mạc hóa, hạn hán, xói mòn đất, mất môi trường sống khiến cho các ngoài vật tuyệt chủng dần và con người có nguy cơ cũng sẽ bị xóa sổ trên hành tinh này. Một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến nạn phá rừng hàng năm đó chính là khai thai gỗ quá mức quy định. Theo ước tính thì có khoảng 380.000 ha rừng bị chặt phá mỗi năm để đáp ứng nhu cầu về các sản phẩm gỗ trên toàn cầu. Trong đó nhu cầu làm sản phẩm gỗ chiếm khoảng 60% sự suy thoái rừng và 25% khác do phá rừn