Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn giữ độ ẩm cho rau củ

Mẹo bảo quản rau củ quả tươi lâu trong những ngày cách ly Covid-19

Trong những ngày dịch bệnh Covid-19 đang diễn biến phức tạp, gây khó khăn, nguy hiểm cho đi lại thì việc cất trữ thực phẩm trong tủ lạnh là một cách bảo quản hợp lý, nhưng làm sao để giữ được độ sạch và tươi ngon? Mỗi loại rau củ, quả sẽ có những cách bảo quản riêng cũng như điều kiện độ ẩm khác nhau. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu và áp dụng những mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây: Cách bảo quả rau củ, quả trong tủ lạnh Tủ lạnh có chức năng làm mát rau nhưng thực chất lại hút ẩm, khiến rau mất đi độ ẩm cần thiết và dễ bị khô héo. Cách nhiều người đang áp dụng là cho rau vào giấy báo tạp chí kèm theo quấn khăn giấy ướt bên trong để rau hút ẩm. Đối với các loại rau diếp cá, cần tây thì chúng ta có thể giữ được rau tươi ít nhất trong 1 tuần. Còn những loại củ như cà rốt, khoai tây, hành tây, gừng, tỏi,...có thể bảo quản kéo dài hơn 1 tuần mà không hề bị mất đi độ tươi ngon. Cách bảo quản rau củ, quả ở nhiệt độ thích hợp Muốn rau tươi lâu nên giữ trong nhiệt độ tủ lạnh từ 1-4 độ C. Đây là điều ki