Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn hiệu ứng nhà kính

10% khí thải hiệu ứng nhà kính do thức ăn thừa của chúng ta

"Sản xuất nhiều lương thực thực phẩm liệu có hạn chế được nạn đói trong tương lai?" Đó là một câu hỏi mà nhiều nhà khoa học, người nông dân và chính trị gia đang cố gắng trả lời, và “có” là một lời đáp hợp lý. Tuy vậy, điều này che đậy một thực tế rằng chúng ta đang vứt bỏ lượng lớn thực phẩm dinh dưỡng mỗi ngày. Nghiên cứu mới cho thấy ước tính có hơn 2,5 tỷ tấn thực phẩm bị bỏ đi mỗi năm, chiếm khoảng 40% tổng lượng thực phẩm được sản xuất. Nguyên nhân dẫn đến sự lãng phí, theo một báo cáo mới của tổ chức WWF và Tesco về việc chúng ta đang lãng phí lương thực cho việc chăn nuôi lấy thịt trong khi những quốc gia kém phát triển lại không có thực phẩm để ăn. Ước tính con số thực phẩm đang bị lãng phí hơn 1,2 tỷ tấn lương thực so với trước đây. Nếu không bị lãng phí thực phẩm này có thể giúp giải quyết tình trạng mất ổn định lương thực toàn cầu. Hiện tại có 720 đến 811 triệu người phải đối mặt với nạn đói kể năm 2020, nhiều hơn 161 triệu so với năm 2019. Điều đó có nghĩa là chú